Qvevri Wein aus Georgien
Diese Methode verleiht dem Wein eine einzigartige Qualität und einen unverwechselbaren Charakter. Die Qvevris, die in den traditionellen Marani-Weinkellern im Boden vergraben sind, erleichtern den Fermentationsprozess und die anschließende Weinbereitung auf natürliche Weise. Dies schafft eine einzigartige Umgebung für die perfekte Entfaltung des Weins. Natürlich darf dabei die einzigartige Rolle des Weinmachers nicht übersehen werden, insbesondere wenn dieser Winzer Professor Vladimer Uzunashvili ist, der dem KANKATELA RKATSITELI QVEVRI AMBERWEIN TROCKEN seine besonderen Geschmackseigenschaften verleiht.
Diese gelungene Idee des Produzenten Kankatella Weine aus Westgeorgien hat bereits viele Weinliebhaber in Georgien begeistert. Der Winzer Shatro Valley beschloss, seine Expertise zu erweitern, und so entstand die Idee, aus der uralten heimischen Rebsorte Rkatsiteli den „Rkatsiteli Qvevri“ herzustellen. Dank Wissen, Erfahrung und einer untadeligen Philosophie hat dieser besondere Wein nicht nur in Georgien viele Weinliebhaber verzaubert. Dieses begehrte und qualitativ hochwertige Produkt ist auch in Europa nicht unbemerkt geblieben. Daher steht dieser Genuss nun auch europäischen Weinliebhabern zur Verfügung, die den Rkatsiteli Qvevri – KANKATELA – entdecken und genießen können.
Herkunft & Hintergrund Mit einer Weinherstellungstradition von 8.000 Jahren gilt Georgien als ältestes Weinbauland der Welt. Die traditionelle Methode der Weinherstellung in Qvevri, den traditionellen Tongefäßen, wurde von der UNESCO auf die Liste des immateriellen Kulturerbes der Menschheit gesetzt. Kachetien, als Georgiens Wein-Epizentrum und als „Wiege des Weins“ bekannt, ist eine der renommiertesten Weinregionen des Landes.
Unsere Empfehlung Genießen Sie den KANKATELA RKATSITELI QVEVRI AMBERWEIN TROCKEN am besten zu Geflügel, Fisch und einer Auswahl verschiedener Käsesorten. Die optimale Serviertemperatur liegt bei +8-10 °C. Erleben Sie die Essenz der georgischen Weintradition mit dem KANKATELA RKATSITELI QVEVRI AMBERWEIN TROCKEN und lassen Sie sich von seinem einzigartigen Charakter verführen.
- Farbe: amber Wein - Bernstein
- Weingut: Shatro Valley
- Jahrgang: 2020
- Rebsorte: Rkatsiteli 100%
- Region: Ostgeorgien, Kakhetien, Mukuzani Weinbauzone
- Alkoholgehalt: 12,5 %
- Serviertemperatur: 8 - 10° C
- Allergene: Enthält Sulfite
- ambesten zu Geflügel, Fisch und verschiedenen Käsesorten
- Weinstil: Amber Wein aus Tonkrügen, hat Töne von getrockneten Früchten, gerösteten Wallnüssen und Honig
Reviews
Es liegen noch keine Bewertungen vor.