Der Peradze Mtsvane Weißwein trocken 2022 ist ein ausdrucksstarker georgischer Weißwein, der die traditionelle Weinbaukunst Georgiens auf moderne Weise präsentiert. Hergestellt aus der autochthonen Rebsorte Mtsvane, die in den fruchtbaren Weinbergen der Region Kartli gedeiht, vereint dieser Wein die Frische und Vielfalt des georgischen Terroirs.
Herkunft und Herstellung
Die Trauben für diesen Jahrgang stammen aus sorgfältig ausgewählten Weinbergen und werden zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet. Nach der schonenden Pressung erfolgt die Vergärung bei kontrollierter Temperatur, um die Frische und Aromen der Trauben zu bewahren. Mit einem Alkoholgehalt von 14,5% zeigt der Peradze Mtsvane 2022 eine beeindruckende Struktur und Tiefe.
Aroma und Geschmack
Im Glas zeigt sich der Wein in einem klaren, hellen Strohgelb. In der Nase entfalten sich Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel, weißen Blüten und einem Hauch von Kräutern. Am Gaumen präsentiert er sich frisch, lebendig und harmonisch mit einer angenehm ausgewogenen Säure und einem langanhaltenden, eleganten Abgang.
Genussempfehlung
Der Peradze Mtsvane ist ein vielseitiger Speisenbegleiter und passt hervorragend zu gegrilltem Fisch, Geflügelgerichten, Salaten oder mildem Käse. Mit seiner Frische und seinem vollmundigen Charakter eignet er sich auch ideal als Aperitif. Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 10-12°C, um die Aromen optimal zur Geltung zu bringen.
- Farbe: Helles Strohgelb
- Weingut: Peradze
- Jahrgang: 2022
- Rebsorte: Mtsvane
- Region: Kartli, Georgien
- Alkoholgehalt: 14.5%
- Serviertemperatur: 10-12°C
- Allergene: Enthält Sulfite
- Empfehlung zu Speisen: Fisch, Geflügel, frische Salate, milder Käse
- Weinstil: Frisch, harmonisch, trocken
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