Badagoni Alaverdi Rotwein trocken 0,75L 14%

Heute trägt Badagoni stolz dazu bei, das Kloster zu restaurieren und seine Traditionen zu bewahren.

Der Prozess der Weinherstellung knüpft an diese erhabene Geschichte an. In den Klosterkellern, unter den wachsamen Augen der Mönche, entsteht dieses magische Elixier. Hier vereinen sich moderne Interpretationen mit tausendjährigen Techniken. Die Terrakotta-Amphoren spielen eine besondere Rolle in diesem Prozess. Hier fermentiert der Wein, reift auf seinen eigenen Beerenrückständen, in einer Umgebung, die die Jahrhunderte überdauert hat.

Badagoni Winery produziert jährlich drei Millionen Flaschen Wein und kann mit einem ISO-Qualitätszertifikat aufwarten. Diese georgisch-italienische Kooperation hat sich auch auf dem europäischen Markt einen Namen gemacht und verwendet moderne Technologien in ihrer Produktion.

Der Alaverdi Traditions Rotwein trocken offenbart einen großzügigen Geschmack. Fruchtige und würzige Noten verschmelzen zu einem angenehmen Erlebnis mit subtiler Adstringenz und einem nachhaltigen Abgang. Die tiefrote Farbe des Weins fasziniert, während das Aroma von reifen Kirschen und charakteristischen Saperavi-Nuancen verzaubert. Gewürz- und Kräuterschattierungen runden das einzigartige Bouquet ab.

Dieser Wein ergänzt sowohl kalte als auch warme Snacks, passt hervorragend zu Pasta, Risotto sowie Fisch- und Fleischgerichten, insbesondere zu gebratenem Schweinefleisch, Kalb und Lamm. Die empfohlene Serviertemperatur liegt zwischen 14 und 18°C.

Auszeichnungen:

2016 – Silber JAPAN WINE CHALLENGE (JAPAN)
2010 – MUNDUS VINI Gold (DEUTSCHLAND)
2010 – Grand Gold Medal DECANTER (UK)