Mit einer umfangreichen Auswahl an Weinen und einer reichen Geschichte ist Badagoni ein Paradies für Feinschmecker.
Die Besonderheit von Badagoni liegt nicht nur in seinem exzellenten Ruf, sondern auch in seiner Zertifizierung nach ISO-Standard, ein Beweis für höchste Qualität und Professionalität. Jahr für Jahr produziert das Weingut über 3 Millionen Flaschen georgischen Weins, der die zeitlosen Traditionen des kakhetischen Weinbaus zelebriert. Die Traubengetränke von Badagoni sind im ganzen Europa für ihr einzigartiges Aromenbouquet und ihre herausragende Qualität beliebt.
Der weiße trockene Manavi-Wein, der seit 1938 in Georgien hergestellt wird, ist eine Hommage an die gleichnamige Bergregion, in der die berühmten georgischen Mtsvane-Trauben gedeihen. Handverlesen und behutsam verarbeitet, präsentieren sich die Trauben in ihrer vollen Pracht. Nach sorgfältiger Reinigung, Kühlung und Pressung behalten sie ihren Saft, während der Kern unberührt bleibt.
Die Herstellung des georgischen Vintage-Manavi-Weins folgt dem klassischen kakhetischen Rezept. Der Wein zeigt sich in einer zarten Strohfarbe mit subtilen grünlichen Schattierungen. Sein ausgewogener und vollmundiger Geschmack ist von erfrischenden Noten grüner Äpfel durchzogen. Ein Hauch von Jasmin verleiht dem Abgang eine cremige Note, begleitet von einer dezenten Bitterkeit.
Der Manavi Weißwein Trocken ergänzt festliche Anlässe perfekt. Er harmoniert wunderbar mit weißem Fleisch, Fischgerichten, kalten Fleischvorspeisen und Gemüsesalaten. In einigen Situationen wird er auch als erfrischender Aperitif in Kombination mit Minze und Tonic serviert. Mit einem Alkoholgehalt von 13% wird empfohlen, den Wein leicht gekühlt bei 10-12 Grad Celsius zu genießen.
Die Erfahrung mit dem Badagoni Manavi Weiss Trocken wird Sie immer wieder in den reichen Geschmack und die kulturelle Tiefe dieses Weins eintauchen lassen. Entdecken Sie die subtilen Aromen von heller Blumen und den harmonisch sanften und erfrischenden Geschmack von grünem Apfel. Ein Wein, der sich perfekt als Aperitif eignet und wunderbar zu Gemüsesalaten mit Huhn oder Fisch sowie kalten Fleischsnacks passt.
- Farbe: Leichtes Stroh
- Weingut: Badagoni Winery, Kakheti, Georgien
- Jahrgang: 2019
- Rebsorte: Mtsvane
- Region: Kakheti, Georgien
- Alkoholgehalt: 13%
- Serviertemperatur: 10-12°C
- Allergene: Enthält Sulfite
- Dieser Manavi Weiss Trocken eignet sich hervorragend als Aperitif, passt aber auch wunderbar zu Gemüsesalaten mit Huhn oder Fisch sowie zu kalten Fleischsnacks.
- Weinstil: Trocken, frisch, erfrischend, mit harmonischen Noten von grünem Apfel und einer subtilen Blumigkeit.
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