Danieli Winery Saperavi Budeshuri Oak Rotwein trocken 0,75L 13.0%

Sie produzieren limitierte Mengen erstklassiger georgischer Weine, bei deren Herstellung sowohl traditionelle als auch moderne Techniken zum Einsatz kommen.

Herstellung und Trauben

Dieser Wein wird zu 100 % aus Saperavi-Trauben hergestellt, einer dunklen Rebsorte, die in Georgien heimisch ist und sich im gesamten Kaukasus sowie in verschiedenen Regionen der ehemaligen Sowjetrepublik erstklassig bewährt hat. Das Weingut befindet sich im Mikrogebiet Argokhy, im nordöstlichen Teil der alten Weinregion Kakhetien. Hier, in einer Gegend, die besonders für die Kisi-Traube bekannt ist, entstehen auch außergewöhnliche Saperavi-Weine. Die Trauben für diesen Wein werden biologisch angebaut, was zu seiner hervorragenden Qualität beiträgt.

Beschreibung des Saperavi Budeshuri Oak Rotwein

Dieser Saperavi Budeshuri Oak zeichnet sich durch seine tief rubinrote Farbe mit violetten Reflexen aus. In der Nase präsentiert er sich intensiv und ausdrucksstark, mit reifen Kirsch- und roten Fruchtaromen, begleitet von Veilchenduft. Am Gaumen zeigt er sich konzentriert und vollmundig, mit ausgeprägter Säure und saftigen roten Fruchtaromen. Die Tannine sind fest, aber dennoch geschmeidig. Dieser Wein hat das Potenzial zur Weiterentwicklung und wird von Gerichten wie Ente, Gans oder Wildgeflügel begleitet.

Empfehlungen zum Saperavi Budeshuri

Dieser exzellente Saperavi passt hervorragend zu Gerichten wie Ente, Gans oder Wildgeflügel. Wir empfehlen, ihn etwa eine halbe Stunde vor dem Genuss zu dekantieren, um sein volles Aroma zu entfalten. Dieser Wein kann zudem bis zu 10 Jahre gelagert werden, was Ihnen die Möglichkeit gibt, seine Entwicklung über die Zeit zu verfolgen.

Fazit

Der Danieli Winery Saperavi Budeshuri Oak ist ein bemerkenswerter Rotwein aus Georgien, der sowohl Kenner als auch Genießer begeistern wird. Lassen Sie sich von seinem reichen Aromenspektrum und seiner tiefen, rubinroten Farbe verzaubern.