Der Jahrgang 2020 des Kankatela zeichnet sich durch die charakteristischen Aromen der Aleksandrouli-Trauben aus, einer einheimischen Sorte Georgiens. Von kräftigen Kirschnoten bis zu subtilen Gewürznuancen bietet dieser Wein eine sensorische Reise durch das einzigartige Terroir der Region.
Herkunft und Tradition
Der Kankatela Aleksandrouli Rotwein ist eine herausragende Kreation der „Shatro Veli“ Company aus dem Dorf Sadmeli in der Region Racha-Leschchumi in Georgien. Diese Region ist bekannt für ihre reichen Weintraditionen und insbesondere für ihre einzigartigen Rotweinsorten. Die Weinberge erstrecken sich über das malerische Terrain mit markanten Hügeln und tragen zur Qualität des Kankatela bei.
Verkostungsnotizen
Das Kankatela ist ein eleganter trockener Rotwein aus der georgischen Rebsorte Aleksandrouli des Jahrgangs 2020. Der Wein präsentiert sich in einem lebendigen Rubinrot, das die reiche Tradition und das Erbe der Region reflektiert. Mit einem Alkoholgehalt von 13% bietet er eine ausgewogene Stärke.
Beim Öffnen der Flasche entfaltet sich ein intensives Bouquet von Kirscharomen, begleitet von subtilen Nuancen von Gewürzen und einer leichten blumigen Note. Der Wein besticht durch seine Stärke und gleichzeitig elegante Struktur, die von der charakteristischen Note der Aleksandrouli-Trauben geprägt ist.
Vinifikationstechniken
Die Herstellung des Kankatela erfolgt nach klassischer Technologie, wobei auf die jahrhundertealte Erfahrung georgischer Winzer zurückgegriffen wird. Die Trauben werden schonend verarbeitet, um ihre natürlichen Aromen zu bewahren. Der Wein reift in speziellen Fässern, die die Einflüsse des georgischen Terroirs einfangen und ihm eine unverkennbare Identität verleihen.
Genussmomente
Kankatela ist ein Wein, der sich durch seine Vielseitigkeit auszeichnet. Mit seiner starken und eleganten Persönlichkeit passt er hervorragend zu georgischen Spezialitäten wie Khachapuri, gegrilltem Fleisch, Schaschlik und anderen traditionellen Gerichten. Er entfaltet seine Aromen auch perfekt zu würzigen Käsesorten.
Tauchen Sie ein in die georgische Weintradition mit dem Kankatela Aleksandrouli Rotwein, einem Meisterwerk aus einer Region, in der Wein nicht nur hergestellt, sondern zelebriert wird.
- Farbe: Lall, schimmernd wie rubinroter Samt.
- Weingut: Shatro Veli Company, Racha-Leschkumi, Georgien.
- Jahrgang: 2020
- Rebsorte: Aleksandrouli, eine alte georgische Rebsorte.
- Region: Racha-Leschkumi, ein malerisches Weinanbaugebiet in Georgien.
- Alkoholgehalt: 13 %
- Serviertemperatur: 16 - 18°C
- Allergene: Enthält Sulfite
- Ideal zu georgischen Köstlichkeiten wie Khachapuri, gegrilltem Fleisch oder Nüssen und Käse.
- Weinstil: Ein ausdrucksstarker, trockener Rotwein mit kräftigen Fruchtaromen und einem Hauch von Gewürzen, der die georgische Weintradition in jeder Flasche widerspiegelt.
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