Kankatela Khvanchkara Rotwein – die Herkunft:
Die Trauben für diesen Wein werden in der Mikrozone Khvanchkara in Racha-Lechkhumi sorgfältig ausgewählt. Diese Region, die von beeindruckenden Berglandschaften umgeben ist, bietet ideale Bedingungen für den Anbau von Kankatela, einer einheimischen Rebsorte, die diesem Wein seine einzigartige Persönlichkeit verleiht.
Sensorische Reise:
Farbe: Das faszinierende Granatrot des Kankatela Khvanchkara spiegelt die Leidenschaft und Tiefe dieses Weins wider.
Aroma: Die Nase wird von harmonischen Noten roter Früchte, gepaart mit einer subtilen Würze, umschmeichelt. Der Ausdruck des Kankatela Khvanchkara vereint das Beste aus Alexandrouli und Mujuretuli, zwei Rebsorten, die für ihre Qualität bekannt sind.
Geschmack: Der Wein offenbart sich am Gaumen mit einer beeindruckenden Balance zwischen Süße und eleganter Säure. Der Geschmack von reifen Beeren, begleitet von feinen Tanninen, macht jede Verkostung zu einem besonderen Erlebnis.
Weinherstellung und Tradition georgischer Weine:
Die Kombination von Alexandrouli und Mujuretuli-Trauben, die nach traditionellen Methoden angebaut werden, unterstreicht die Verwurzelung dieses Weins in der reichen Weinbaugeschichte Georgiens. Das Shatro Veli-Weingut setzt auf traditionelle Weinherstellungstechniken, um sicherzustellen, dass jede Flasche Kankatela Khvanchkara die Essenz dieser Region einfängt.
Genussmoment:
Der Kankatela Khvanchkara entfaltet sein volles Aroma am besten bei einer Serviertemperatur zwischen 16 und 18°C. Er begleitet hervorragend georgische Schmorgerichte, gegrilltes Fleisch und reifen Käse.
Fazit:
Tauchen Sie ein in die Welt georgischer Weinkultur mit dem Kankatela Khvanchkara. Ein Wein, der Tradition und Qualität in jeder Flasche vereint, und der von einem renommierten Weingut mit Liebe zur Handwerkskunst und dem einzigartigen Terroir von Racha-Lechkhumi geschaffen wurde.
- Farbe: Faszinierendes, tiefes Granatrot
- Weingut: Shatro Veli Company, Racha-Leschkumi, Georgien.
- Jahrgang: 2019
- Rebsorte: Kankatela (Alexandrouli und Mujuretuli)
- Region: Racha-Leschkumi, ein malerisches Weinanbaugebiet in Georgien.
- Alkoholgehalt: 13 %
- Serviertemperatur: 16 - 18°C
- Allergene: Enthält Sulfite
- Hervorragend zu georgischen Schmorgerichten, gegrilltem Fleisch und reifem Käse.
- Weinstil: Lieblicher Rotwein, geprägt von harmonischen Aromen von roten Früchten und eleganten Tanninen.
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