Um ein Stück Georgien zu erleben, muss man nicht weit reisen. Dieser hochwertige Wein mit seiner bernsteinfarbenen Eleganz und seinem ausdrucksstarken Abgang ermöglicht es jedem, die Aromen und Düfte dieses faszinierenden Landes zu genießen.
Ein Wein der Extraklasse
Dieses Weißweinjuwel ist ein Sammlerstück und perfekt für Genießer, die einen feinen und einzigartigen Geschmack suchen. Es passt hervorragend zu leichten Fleischgerichten, Meeresfrüchten und Salaten. Probieren Sie es auch mit frischem Obst, um das volle Aromenspektrum zu erkunden. Jeder findet in diesem Wein etwas, das ihn begeistert und die Erinnerung an seinen Geschmack und Duft für immer bewahrt.
Die Kunst des Weinbaus in Kakhetien
Kakhetien ist die Hauptregion für den Weinanbau in Georgien. Diese malerische Landschaft ist berühmt für ihre Weinbautraditionen und die Herstellung von erstklassigem Wein. Hier in Kakhetien wird auch die Produktion der Marke Badagoni durchgeführt.
Die Wiege des Weinbaus
Georgiens Weinbau gilt als einer der ältesten der Welt. Einige Forscher behaupten, dass die ersten Winzer bereits vor 8000 Jahren in Kakhetien Wein produzierten. Die offizielle Geschichte des georgischen Weinbaus kann bis ins 11. bis 10. Jahrhundert v. Chr. zurückverfolgt werden. Die Weine werden hier nach der alten kachetischen Methode hergestellt, bei der spezielle Tonamphoren, sogenannte „Kvevri“, verwendet werden. Diese Technik ist von der UNESCO als immaterielles Kulturerbe anerkannt.
Die Seele der georgischen Kultur
Die Weinherstellung in Kakhetien ist ein fester Bestandteil der lokalen Kultur. Hier widmen sich Profis und Hobbywinzer gleichermaßen der Herstellung von Wein, sei es in großen Produktionsstätten oder zu Hause. Ein ausländischer Liebhaber dieser Region ist Donato Lanati, ein italienischer Winzer, dessen Liebe zum Wein und der Wunsch, neue Technologien auszuprobieren, ihn nach Georgien führten.
Donato Lanati – Ein Meister seines Fachs
Heute ist Dr. Lanati ein anerkannter Experte für Weinbau und ein Ehrenmitglied der „Internationalen Organisation für Rebe und Wein“ (OIV). Er ist stolzer Besitzer des „Oscar del Vino“. Als Weinberater arbeitet er in vielen Ländern und ist der Chef-Önologe von Badagoni, wo er sein langjähriges Wissen und seine wissenschaftlichen Erkenntnisse einbringt.
Die Geschichte von Badagoni
Die Geschichte der Weinbaufirma Badagoni begann im Jahr 2006 im Dorf Zemo Khodasheni in Kakhetien. Indem sie georgische Weintraditionen bewahrte und gleichzeitig moderne Technologie einsetzte, schuf die Firma modernste Kellereien, die erstklassigen Wein produzieren. Dieses spezielle Weißweinjuwel wird aus Trauben gewonnen, die auf eigenen Weinbergen in verschiedenen Mikrozonen der fruchtbaren Region Kakheti wachsen. Dazu gehören Weinberge in Akhasheni, Mukuzani, Kvareli, Akura, Alaverdi, Gorgitsminda und Tokhliauri.
- Farbe: Goldene Strohfärbung mit grünen Reflexen
- Weingut: Badagoni Winery, Kakheti, Georgien
- Jahrgang: 2016
- Rebsorte: Rkatsiteli
- Region: Kakheti, Georgien
- Alkoholgehalt: 13,5%
- Serviertemperatur: Am besten bei 10-12°C
- Allergene: Enthält Sulfite
- Dieser Wein harmoniert hervorragend mit gemischten Salaten, frischem Obst und verschiedenen Fischgerichten. Er eignet sich auch perfekt für leichte Fleischgerichte. Genießen Sie ihn in entspannter Atmosphäre, um den vollen Genuss zu erleben.
- Weinstil: Trocken, ausgewogen, mit frischen grünen Apfelnoten und einer harmonischen Balance zwischen Süße, Säure und Tanninen.
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