Badagoni Khikhvi Qvevri 0,75L

Badagoni Khikhvi Qvevri Amberwein – Ein Stück georgische Weintradition

Der Khikhvi Amberwein von Badagoni wird aus den erlesensten Khikhvi-Trauben hergestellt, einer einheimischen georgischen Rebsorte. Diese Trauben werden von Hand in den sonnenverwöhnten Weinbergen von Kakheti geerntet, einer Region, die für ihre reiche Weinbaugeschichte und die außergewöhnlichen Weine bekannt ist.

Die Magie der Amphoren

Was den Khikhvi Amberwein so einzigartig macht, ist die Art seiner Herstellung. Der Most wird in großen, traditionellen georgischen Amphoren, sogenannten „Kvevri“, vergoren und gereift. Diese speziellen Behälter werden in die Erde eingegraben und erlauben eine natürliche Gärung und Reifung des Weins. Dies verleiht dem Khikhvi Amberwein seine charakteristische Bernsteinfarbe und eine Fülle von Aromen und Geschmacksnuancen.

Ein Geschmackserlebnis

Der Khikhvi Amberwein betört die Sinne mit einem komplexen Bouquet von getrockneten Früchten, Honig, Gewürzen und Nüssen. Am Gaumen entfaltet sich eine beeindruckende Harmonie von süßen und würzigen Noten mit einer angenehmen Tanninstruktur. Dieser Wein ist vollmundig, hat eine gute Säurebalance und einen lang anhaltenden Abgang.

Perfekte Pairings

Der Badagoni Khikhvi Amberwein ist vielseitig einsetzbar. Er passt wunderbar zu georgischen Gerichten wie Khachapuri (Käsebrot) und Mtsvadi (gegrilltes Fleisch), aber auch zu internationalen Speisen wie Käseplatten, exotischen Currys oder süßen Desserts. Dieser Wein kann ein großartiger Begleiter für besondere Anlässe sein oder einfach nur, um einen entspannten Abend zu genießen.

Das Fazit

Der Khikhvi Amberwein von Badagoni ist ein Meisterwerk georgischer Weinherstellung, das Tradition und Qualität auf einzigartige Weise vereint. Probieren Sie diesen Wein, um die reiche Geschichte und den unverwechselbaren Geschmack Georgiens zu erleben. Ein wahrhaft besonderer Wein für besondere Momente.