Danieli Mountain Saperavi Oak 2020 Rotwein trocken 0,75L 13.5%

Der Danieli Mountain Saperavi Oak 2020 ist ein außergewöhnlicher, trockener Rotwein, der die kraftvolle, fruchtige Intensität der Saperavi-Traube mit der Raffinesse einer Eichenfasslagerung vereint. Dieser Wein stammt aus den hochgelegenen Weinanbaugebieten Georgiens und bringt das reiche Erbe und die besonderen klimatischen Bedingungen dieser Region auf einzigartige Weise zur Geltung.

Über das Weingut

Das Danieli Weingut ist bekannt für seine Leidenschaft und Hingabe zur traditionellen georgischen Weinherstellung, gepaart mit modernen Techniken. Die sorgfältige Auswahl der Trauben, die in den Bergregionen angebaut werden, und die kunstvolle Reifung in Eichenfässern verleihen diesem Wein seine unverwechselbare Charakterstärke und Tiefe.

Aromen und Geschmack

Der Danieli Mountain Saperavi Oak 2020 präsentiert sich im Glas mit einer kräftigen, tief rubinroten Farbe. Sein Bouquet ist reich an Aromen von dunklen Früchten wie Schwarzkirsche und Brombeere, begleitet von feinen Noten von Gewürzen, Vanille und dezenten Röstaromen aus der Eichenfasslagerung. Am Gaumen zeigt sich der Wein samtig und vollmundig, mit gut strukturierten Tanninen und einem langen, harmonischen Abgang, der durch die Eichenreifung eine feine Balance zwischen Frucht und Würze bietet.

Genuss und Lagerung

Dieser Saperavi eignet sich sowohl für den sofortigen Genuss als auch für die Lagerung über mehrere Jahre, in denen er weiter an Komplexität gewinnen kann. Die optimale Serviertemperatur liegt bei 16–18 °C, um die vollen Aromen zu entfalten.

Perfekte Speisenbegleitung

Der Danieli Mountain Saperavi Oak 2020 passt hervorragend zu Wildgerichten, gegrilltem Fleisch und kräftigem gereiftem Käse. Seine kraftvolle Struktur und die elegante Würze harmonieren perfekt mit intensiven Aromen und machen ihn zu einem idealen Begleiter für besondere Anlässe.