Estate Saperavi Reserve 2018 Rotwein trocken 0,75l 13,5%

Estate Saperavi Reserve 2018 – Ein Meisterwerk der georgischen Weinbaukunst

Der Estate Saperavi Reserve 2018 ist ein trockener Rotwein, der die Tiefe und Komplexität der georgischen Rebsorte Saperavi perfekt widerspiegelt. Mit seinem intensiven Charakter und den ausgeprägten Aromen ist dieser Wein ein wahres Geschmackserlebnis für Kenner und Liebhaber der georgischen Weinkultur. Hergestellt aus handverlesenen Saperavi-Trauben, die in der renommierten Weinregion Kakheti unter idealen Bedingungen gedeihen, wird dieser Reserve-Wein mit größter Sorgfalt und Hingabe vinifiziert.

Farbe und Aroma

Im Glas beeindruckt der Estate Saperavi Reserve 2018 mit einer tiefen, intensiven rubinroten Farbe, die auf die Dichte und Fülle des Weins hinweist. In der Nase entfaltet er ein komplexes Bouquet von reifen schwarzen Früchten wie Brombeeren und schwarzen Kirschen, untermalt von würzigen Noten wie schwarzem Pfeffer und einem Hauch von Lakritze. Zusätzlich verleihen feine Anklänge von Vanille und geröstetem Holz, die durch die Reifung in Eichenfässern entstanden sind, dem Wein eine edle und vielschichtige Aromatik.

Geschmackserlebnis

Am Gaumen präsentiert sich der Estate Saperavi Reserve 2018 vollmundig und samtig, mit einer ausgezeichneten Balance zwischen Frucht und Tanninen. Die kräftige Struktur und die feine Säure des Weins sorgen für ein harmonisches Mundgefühl, das durch Noten von dunklen Beeren, Gewürzen und einem leichten Hauch von Schokolade ergänzt wird. Der Wein hat einen langen, eleganten Abgang, der von einer angenehmen Tanninstruktur und einer subtilen Rauchnote begleitet wird. Diese ausgewogene Komplexität macht ihn zu einem außergewöhnlichen Erlebnis für anspruchsvolle Gaumen.

Empfohlene Speisen und Serviertemperatur

Dieser kraftvolle Rotwein passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Lamm, Rindfleisch, herzhaften Eintöpfen und gereiftem Käse. Seine intensive Aromatik und Struktur machen ihn zum idealen Begleiter für gehaltvolle Speisen und besondere Anlässe.

Die optimale Serviertemperatur liegt bei 16-18°C, damit sich die Aromen optimal entfalten können.

Herkunft und Reifung

Der Estate Saperavi Reserve 2018 stammt aus der georgischen Weinregion Kakheti, die für ihre exzellenten Bedingungen zum Anbau der Saperavi-Traube bekannt ist. Nach der Fermentation wird der Wein in Eichenfässern gereift, wo er seine charakteristischen Aromen und eine besondere Tiefe entwickelt. Die Sorgfalt in der Herstellung und die traditionelle Reifemethode verleihen diesem Reserve-Wein seine unverwechselbare Qualität und machen ihn zu einem herausragenden Vertreter der georgischen Weinbaukunst.