Das Khvanchkara Rotwein ist ein Meisterwerk georgischer Weinherstellung und verkörpert die Traditionen und Bräuche der jahrhundertealten Kunst der Weinproduktion. Es ist ein Symbol für die einzigartige georgische Weinbaugeschichte und wurde vor mehr als 100 Jahren erstmals in Belgien auf einem Wettbewerb vorgestellt.
Dieses hochgeschätzte Weinprodukt wird im gleichnamigen Dorf Khvanchkara in der historischen Region Racha, Georgien, hergestellt. Es besteht hauptsächlich aus den zwei einheimischen Rebsorten Alexandrouli und Mujuretuli, die exklusiv in der Region Racha angebaut werden.
Der Khvanchkara Rotwein wird nach der einzigartigen Rachan-Lekhumi-Technologie hergestellt, bei der die Gärung durch Temperatursenkung unterbrochen wird. Die Trauben werden von Hand geerntet, wenn ihr Zuckergehalt etwa 22% erreicht.
Dieses natursüße Weinjuwel beeindruckt mit einem umhüllenden Geschmack, der fruchtige und blumige Noten vereint. Im Nachgeschmack offenbart es reichhaltige Aromen von frischen Himbeeren. Der rubinrote Farbton macht ihn zu einem echten Blickfang.
Empfehlung zu Speisen: Genießen Sie den Khvanchkara Rotwein zu fruchtigen und gemischten Salaten sowie leichten Desserts. Er ist perfekt für besondere Anlässe oder um einfach nur die köstlichen Aromen Georgiens zu erleben.
- Farbe: Leuchtendes Granatrot
- Weingut: Badagoni Winery, Georgien
- Jahrgang: k.a.
- Rebsorte: Alexandrouli, Mujuretuli
- Region: Khvanchkara, Racha, Georgien
- Alkoholgehalt: 11 %
- Serviertemperatur: 16 - 18°C
- Allergene: Enthält Sulfite
- Genießen Sie den Khvanchkara Rotwein zu fruchtigen und gemischten Salaten sowie leichten Desserts. Er ist perfekt für besondere Anlässe oder um einfach nur die köstlichen Aromen Georgiens zu erleben.
- Weinstil: lieblich
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