Das Resultat ist ein fantastisches Getränk von unvergesslichem Geschmack und Aroma.
Die Grundlage dieses Weins bilden Saperavi-Trauben, eine spätreife Rebsorte, deren beste Plantagen in Kakheti zu finden sind – der berühmtesten Weinregion Georgiens. Hier bieten die klimatischen Bedingungen ideale Voraussetzungen für den Anbau luxuriöser Weinberge mit Früchten von einzigartigen organoleptischen Eigenschaften. Saperavi gilt als die älteste und angesehenste Rebsorte für die Herstellung von Rotwein.
Für den „SAPERAVI QVEVRI“ werden nur sorgfältig ausgewählte, reife Beeren verwendet. Diese werden nach der Ernte von den Stielen getrennt und in Edelstahltanks gebracht, wo eine natürliche Gärung unter sorgfältiger Temperaturkontrolle erfolgt. Anschließend wird der Wein in die traditionellen georgischen Qvevrifässern gefüllt, um dort zu reifen. Während dieser Zeit entwickelt der Wein ein tiefes und besonderes Aroma, während Flavonoide, Tannine und andere nützliche Bestandteile seine Zusammensetzung bereichern. Nach der Reifung wird der Wein in 0,75-Liter-Flaschen abgefüllt.
Eigenschaften von „SAPERAVI QVEVRI“ trocken:
Aroma: Eine reiche Duftmischung aus reifen Früchten, Brombeeren und angenehm holzigen Eichennoten, begleitet von einem Hauch von schwarzem Pfeffer.
Geschmack: Dieser Wein ist zu 100% aus Trauben hergestellt, aber sein Geschmack ist angenehm geprägt von saftigen Pflaumen und Beeren.
Farbe: Ein luxuriöses und gesättigtes Rubinrot, vergleichbar mit einem reifen Hartriegel.
Süße: Mit einem Zuckergehalt von unter 4 g/l ist der Geschmack zart und von einer moderaten, angenehmen Säure begleitet.
Die Vielfältigkeit dieses Weins spiegelt sich in seiner gastronomischen Vielseitigkeit wider. Er passt hervorragend zu Fleischgerichten wie Rind, Lamm oder Wild und ergänzt reifen Käse perfekt. Die empfohlene Serviertemperatur liegt zwischen 16 und 18°C, um das volle Spektrum seiner Aromen und Geschmacksnuancen zu genießen.
Sie haben die Möglichkeit, diesen erstaunlichen Wein in unserem Online-Shop zu erwerben. Die Weinkollektion von „Badagoni“ bürgt für eine einwandfreie Produktqualität und eine zuverlässige Lieferung, die Sie nicht unberührt lassen wird. Dieser Trockenwein, gewonnen aus natürlichen Trauben, vereint nicht nur erlesenen Geschmack, sondern auch nützliche Eigenschaften für den Körper. Er trägt zur Verbesserung der Verdauung, Durchblutung und zur Entspannung bei.
Nutzen Sie die Möglichkeit, BADAGONI SAPERAVI RESERVE zu einem äußerst günstigen Preis zu erwerben, während wir die Lieferung eines erstklassigen Produkts garantieren. Ab einer Bestellmenge von 5 Flaschen gewähren wir Ihnen zusätzliche Rabatte. Dieser Wein verdient es zweifellos, einen Ehrenplatz in Ihrer Wein- und Genusssammlung einzunehmen.
- Farbe: Tiefes Rubinrot
- Weingut: Badagoni Winery, Georgien
- Jahrgang: 2018
- Rebsorte: Saperavi
- Region: Kakheti, Georgien
- Alkoholgehalt: 14 %
- Serviertemperatur: 16 - 18°C
- Allergene: Enthält Sulfite
- Dieser trockene Rotwein passt hervorragend zu Fleischgerichten wie Rind, Lamm oder Wild. Er ergänzt reifen Käse perfekt und ist auch ideal als Begleitung zu herzhaften Gerichten wie Gulasch oder deftigen Eintöpfen.
- Weinstil: Der "Badagoni Saperavi Qvevri" ist ein trockener Rotwein von tiefem Rubinrot. Er zeichnet sich durch ein reiches Aroma von reifen Früchten, Brombeeren, holzigen Eichennoten und einem Hauch von schwarzem Pfeffer aus. Am Gaumen präsentiert er sich mit einem angenehmen Geschmack von saftigen Pflaumen und Beeren. Der Wein hat eine elegante Struktur, eine moderate Säure und eine subtile Süße. Seine lange Reifung in französischen Eichenfässern verleiht ihm Tiefe, Komplexität und ein unvergessliches Geschmacksprofil. Dieser Rotwein ist ein perfektes Beispiel für die Verbindung von Tradition und moderner Weinherstellungstechnologie. Ein Genuss für Liebhaber hochwertiger trockener Rotweine.
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