Labara Saperavi 2022 – Ein Ausdruck georgischer Winzerkunst
Der Labara Saperavi 2022 ist ein kräftiger, trockener Rotwein, der die intensive Charakteristik der Saperavi-Traube in ihrer reinsten Form einfängt. Dieser tief rubinrote Wein stammt aus dem Herzen Georgiens und verkörpert das reiche Erbe der georgischen Weintradition. Die Saperavi-Traube, eine der ältesten und edelsten georgischen Rebsorten, entfaltet in diesem Jahrgang ihre kräftigen und harmonischen Aromen in perfekter Balance.
Aroma und Geschmack
Im Glas präsentiert sich der Labara Saperavi in einer tiefen, rubinroten Farbe. In der Nase entfaltet sich ein intensives Bouquet von dunklen Beeren, reifen Kirschen und Pflaumen, begleitet von einer leichten Würze und subtilen Noten von schwarzem Pfeffer und Zedernholz. Am Gaumen überzeugt dieser Wein mit einer vollen Struktur, kräftigen Tanninen und einer ausgewogenen Säure, die für eine hervorragende Frische sorgt. Der lange, komplexe Abgang wird von Anklängen an Brombeeren und einem Hauch von Vanille begleitet, was diesem Wein eine angenehme Tiefe verleiht.
Herstellung und Herkunft
Dieser Saperavi wird aus handverlesenen Trauben hergestellt, die in den besten Anbaugebieten Georgiens reifen. Die sorgfältige Vinifikation und die Liebe zum Detail in der Herstellung sorgen dafür, dass der Labara Saperavi seine typischen, kräftigen Aromen entfaltet und die Einzigartigkeit der Saperavi-Traube zum Ausdruck bringt. Die warme georgische Sonne und die mineralstoffreichen Böden der Region verleihen dem Wein seinen einzigartigen Charakter und seine Tiefe.
Empfohlene Speisen
Der Labara Saperavi 2022 ist ein vielseitiger Speisenbegleiter, der besonders gut zu gegrilltem oder gebratenem Fleisch, kräftigen Käsevariationen und Schmorgerichten passt. Auch zu würzigen mediterranen Gerichten und dunkler Schokolade entfaltet er seinen vollen Geschmack und bietet ein außergewöhnliches Genusserlebnis.
- Farbe: Tiefes Rubinrot
- Weingut: Labara
- Jahrgang: 2022
- Rebsorte: Saperavi
- Region: Georgien
- Alkoholgehalt: 14%
- Serviertemperatur: 16-18 °C
- Allergene: Enthält Sulfite
- Empfehlung zu Speisen: Ideal zu gegrilltem Fleisch, kräftigem Käse und dunkler Schokolade
- Weinstil: Kräftiger, trockener Rotwein
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