Winiveria Weingut in Georgien

Im Jahr 2005 startete Winiveria das ehrgeizige Projekt des Baus seines ersten Marani, eines traditionellen georgischen Weinkellers. Dieser Weinkeller befindet sich im malerischen Dorf Vardisubani im Bezirk Telavi. Es markierte den Beginn einer Reise, die dazu bestimmt war, die Welt mit erstaunlichen georgischen Weinen zu bereichern. Das Jahr 2006 sah die Vollendung dieses Projekts, und es war Zeit für die erste Rtveli, die georgische Ernteversammlung.

Winiveria hält die Tradition der Weinherstellung in Kvevri, großen Tonscherben, am Leben. Diese uralte Methode ist tief in der Geschichte Georgiens verwurzelt und verleiht den Weinen einen einzigartigen Charakter und Geschmack.

Das Jahr 2008 markierte einen weiteren Meilenstein in der Entwicklung von Winiveria, als das Unternehmen mit dem Bau eines der ersten Schlösser in Georgien begann – das Chateau Mere. Dieses beeindruckende Schlossprojekt wurde 2011 erfolgreich abgeschlossen und hat sich seitdem zu einem der meistbesuchten Reiseziele in Kachetien entwickelt. Das Schloss ist nicht nur ein Zeuge der Vergangenheit, sondern auch ein Ort der Gastfreundschaft und des Genusses, an dem Besucher die Möglichkeit haben, das Erbe Georgiens in vollen Zügen zu erleben.

Die Popularität von Winiveria-Wines wuchs stetig, sowohl innerhalb Georgiens als auch über die Landesgrenzen hinaus. Dieser Erfolg inspirierte das Unternehmen dazu, eine vollwertige Weinfabrik neben dem Chateau Mere zu errichten. Diese modernen Produktionsanlagen ermöglichen die Herstellung einer breiten Palette von Weinen, die sowohl traditionelle georgische Elemente als auch moderne europäische Einflüsse aufweisen. Winiveria bietet seinen Kunden heute bis zu 15 verschiedene Weinsorten an.

Ein Teil dieser Weine wird nach traditioneller georgischer Technologie hergestellt. Hier spielt die georgische Saperavi-Traube eine herausragende Rolle und verleiht den Weinen Tiefe und Charakter. Ein anderer Teil der Weine wird nach klassischer, europäischer Produktionsmethode hergestellt, was einen internationalen Ansatz zur Weinherstellung ermöglicht. Darüber hinaus produziert Winiveria Chacha, einen georgischen Weinbrand, der in klassischer Form oder in Eichenfässern gereift ist. Diese Vielfalt spiegelt die reiche Vielfalt der georgischen Weinlandschaft wider.

Eine der herausragenden Eigenschaften von Winiveria ist die Konsistenz und Qualität ihrer Produkte. Winiveria-Weine sind zu einer Ikone für Authentizität und Qualität geworden, was durch ihre sorgfältige Verpackung und Präsentation unterstrichen wird. Die Mission von Winiveria ist es, georgische Weine auf dem internationalen Markt auf höchstem Niveau zu präsentieren.

Heute sind Winiveria-Weine erfolgreich in vielen Ländern weltweit erhältlich, darunter die Ukraine, Lettland, Belgien, die Niederlande, Frankreich, Australien, Schweden, Norwegen, Russland, die Tschechische Republik, die Slowakei, die USA, Kasachstan, China und Aserbaidschan. Die Weine von Winiveria erfreuen sich eines wachsenden internationalen Rufs und sind ein herausragendes Beispiel für die Qualität und Vielfalt der georgischen Weinproduktion.

In der Welt von Winiveria trifft die Tradition auf die Moderne, und das Ergebnis sind Weine, die das Erbe Georgiens bewahren und gleichzeitig den Geschmack der Welt treffen. Winiveria ist nicht nur ein Weingut; es ist eine Botschaft der Liebe zum Wein und zur georgischen Kultur, die in jeder Flasche zur Geltung kommt. Tauchen Sie ein in die Welt von Winiveria und entdecken Sie die Wunder, die in jeder Flasche Wein verborgen sind.