✨ Es ist vollbracht! ✨

Jaba Bebua, der Inhaber von Bebua Restaurant & Wine, hat die letzten Flaschen Wein in die Verkaufsregale gestellt. Ab heute, dem 1.06., eröffnet unser Weinhandel in der Knesebeckstraße 54, 10719 Berlin! 🍷✨

Von Montag bis Sonntag könnt ihr uns von 14:00 bis 23:30 Uhr besuchen und die faszinierende Welt der georgischen Weine kennenlernen. 🍇

Sucht ihr noch nach einem passenden und exklusiven Geschenk? Bei uns werdet ihr garantiert fündig! Unsere Weinbar ist eine Oase für Weinliebhaber – und für alle, die es noch werden wollen. ❤️

Voraussichtlich Mitte Januar 2025 eröffnet außerdem das Bebua Restaurant mit faszinierender, feiner georgischer Küche. Dann könnt ihr zu einem Glas Wein auch traditionelle georgische Spezialitäten und Köstlichkeiten genießen. 🥂🍴

Wir freuen uns auf euren Besuch! 👋

Wir freuen uns, Ihnen unser neues Probierpaket „Georgischer Wein Qvevri Mix“ vorstellen zu dürfen! Dieses sorgfältig zusammengestellte Set aus sechs erlesenen Weinen bringt Ihnen die faszinierende Tradition der Qvevri-Weinherstellung direkt nach Hause. 🌟

🌿 Was erwartet Sie?

Shaloshvili Kisi Mtsvane Qvevri:
Ein beeindruckender Weißwein mit komplexen Aromen von reifen Früchten und Gewürzen.

Kankatela Rkatsiteli Qvevri:
Klassischer Qvevri-Weißwein, reich an getrockneten Früchten und Kräutern.

Winiveria Khikhvi Qvevri:
Ein seltener Weißwein mit exotischen Fruchtnoten und einem würzigen Abgang.

Kankatela Saperavi Qvevri:
Kräftiger Rotwein mit intensiven Aromen von dunklen Beeren und Schokolade.

Winiveria Saperavi Qvevri:
Ein dunkler Rotwein, reich an schwarzen Früchten, Leder und Tabak.

Tavankari Mukuzani Qvevri:
Eleganter Rotwein mit komplexen Aromen von reifen Pflaumen und Kirschen.

Jeder dieser Weine wird nach der jahrtausendealten Qvevri-Tradition hergestellt, die das Herz des georgischen Weinbaus bildet. 🍇

Perfekt für Kenner und Entdecker!
Dieses Paket ist die perfekte Gelegenheit, die Tiefe und Vielfalt der georgischen Qvevri-Weine zu entdecken. Ob als besonderes Geschenk oder zum Genießen mit Freunden – diese Weine bieten ein unvergessliches Geschmackserlebnis! 🥂

Bestellen Sie jetzt unser „Georgischer Wein Qvevri Mix“ Probierpaket und erleben Sie die Magie der georgischen Weinkultur!

👉 Link zum Paket

Bei der internationalen Weinmesse in Deutschland – der Frankfurt International Trophy 2024 – wurde der Badagoni Rosé zum Trophy-Gewinner gekürt – „Bester Wein aus Georgien im Wettbewerb“.

Darüber hinaus gewannen Badagoni-Weine 3 Goldmedaillen:
🥇 Badagoni Rosé Sekt
🥇 Badagoni Brut Sekt
🥇 Kakhetian Noble Weißwein, trocken

Die Frankfurt International Trophy fand bereits zum 8. Mal statt, und in 8 Jahren wurden mehr als 21.000 Produkte verkostet, bewertet und ausgezeichnet. Heute wird irgendwo auf der Welt alle Sekunde ein Produkt mit einer Medaille von der Frankfurter Wettbewerb verkauft, was ihn zu einem der wichtigsten Wettbewerbe weltweit macht. Mehr als 500 Verkoster aus der ganzen Welt (Önologen, Sommeliers, Restaurantbesitzer, Produzenten, Winzer und Weinliebhaber) treffen sich jedes Jahr in Frankfurt, um die besten Produkte auszuzeichnen.

🥇 Die Gewinner sind bei uns im Shop erhältlich:

Wir suchen ab dem 01.05. eine motivierte und engagierte Persönlichkeit als Sales Manager*in, um unser Team zu verstärken. Zu den Hauptaufgaben gehören die Abwicklung unserer Eingangsbestellungen, die Koordination mit unserem Lager und der Versand unserer Produkte. Zudem wirst du Verantwortung für Kundenbindung und -akquise übernehmen. Als Sales Manager*in arbeitest du eng mit unserem Marketingteam zusammen, um spannende Angebote zu entwickeln.

Anforderungen:

• Erfahrung im Verkauf oder Management
• Gepflegte Sprachkenntnisse in Deutsch sind erforderlich
• Gute Kenntnisse in Englisch sind von Vorteil, Kenntnisse in Russisch oder Georgisch sind ebenfalls willkommen
• Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
• Strukturierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise
• Arbeitsort: Unser Headquarter befindet sich in Berlin.

Arbeitszeit: Vollzeit, geregelte Arbeitszeiten ab 9 Uhr.

Bewerbung: Bewirb dich jetzt einfach per E-Mail an hello@bebua.de.
Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Nur für kurze Zeit: Unser Winiveria Kindzmarauli Rotwein vom Jahrgang 2021 zum unschlagbaren Preis!

Hol dir jetzt unser liebliches Rotweinjuwel mit einem sensationellen Rabatt von 20%! Statt 18,80 € zahlst du nur noch 15,04 € pro Flasche bis einschließlich 07.04.2024. 

Der Winiveria Kindzmarauli ist ein wahres Geschmackserlebnis, hergestellt aus der georgischen Rebsorte Saperavi nach traditioneller Art. Die Trauben gedeihen in der malerischen Region Kakheti, genauer gesagt in der Mikrozone Mukuzani, auf einem 400 Hektar großen Grundstück südwestlich der Stadt Kvareli. 

Verpasse nicht diese Gelegenheit und bestelle noch heute online! Dein nächster unvergesslicher Genussmoment wartet schon auf dich.

Genießen Sie jetzt unseren exquisiten BADAGONI MANAVI Weisswein zu einem unschlagbaren Preis! 

Sonderangebot: Bestellen Sie 6 Flaschen und erhalten Sie 10% Rabatt. Bei 12 Flaschen sichern Sie sich sogar 19% Rabatt! Schnell zugreifen und sparen! 

Direkt kaufen: https://bebua.de/produkt/badagoni-manavi-weiss-trocken-075l-13/

Unser MANAVI ist der ideale Begleiter für den Frühling und eignet sich perfekt als Aperitif oder zu leichten Gerichten wie Gemüsesalaten mit Huhn oder Fisch sowie zu kalten Fleischsnacks. Erleben Sie trockene Frische mit harmonischen Noten von grünem Apfel und einer subtilen Blumigkeit. 

Tauchen Sie ein in die Welt des exquisiten Weins mit dem BADAGONI MANAVI Weißwein Trocken! 

Das Angebot gilt nur für die angegebene Mengenangabe und nur einmal pro Bestellung. Angebot endet am 26.03.2024 um 23:59:59 Uhr. 

Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, diesen herausragenden Wein zu einem unschlagbaren Preis zu genießen! Bestellen Sie jetzt und lassen Sie sich von der Qualität und dem Geschmack des BADAGONI MANAVI Weissweins verzaubern!

Jetzt erhältlich bis einschließlich 19.03.2024: Winiveria Kisi 2021 Weißwein lieblich 0,75L 12% zum 

Sonderpreis von nur 12,90 € statt 16,40 €!

Dieser elegante liebliche Weißwein aus der Kisi-Traube entführt dich auf eine geschmackvolle Reise durch die Region Kakheti. Mit seiner lebendigen Textur, ausgewogenen Säure und einem fruchtigen Aroma verspricht er einen unvergesslichen Genussmoment. Hol dir jetzt ein Stück georgischer Tradition und Moderne ins Glas und entdecke die raffinierten Geschmacksnoten dieses besonderen Weins.

Erfahre mehr über das Weingut Chateau Mere, wo Tradition auf Moderne trifft, und die einzigartigen Herstellungstechnologien, die jedem Tropfen einen unverwechselbaren Charakter verleihen.

Genieße den Winiveria Kisi 2021 Weißwein lieblich zu Fischgerichten, Pilzen oder verschiedenen Käsesorten und erlebe die Vielfalt georgischer Weinkultur hautnah. Jetzt zugreifen und sichern! Angebot gilt nur für kurze Zeit.

Die Bebua GmbH, ein führendes Privatunternehmen mit Sitz in Berlin und Niederlassungen in Zypern und Tiflis, freut sich, die bevorstehende Eröffnung ihrer ersten Bebua Weinbar bis Ende des Jahres in der Knesebeckstraße 54, 10719 Berlin, bekannt zu geben. Dieser einzigartige Ort wird nicht nur eine breite Auswahl von mehreren Hundert Weinen, hauptsächlich aus Georgien, im Einzelhandel anbieten, sondern auch ein kulinarisches Erlebnis mit Weinverkostungen vor Ort, à la Carte-Bestellungen und delikaten, kleinen Speisen aus Georgien ermöglichen.

Die Bebua Weinbar: Ein Ort der Gastronomie und Geselligkeit

Die Bebua Weinbar wird nicht nur eine Anlaufstelle für Weinliebhaber und Feinschmecker sein, sondern auch ein geselliger Treffpunkt für die Westberliner Schickeria. Mit einer einladenden Atmosphäre bietet die Weinbar Raum für Weinverkostungen, den Austausch von Informationen und ein Come Together für Enthusiasten.

Über die Bebua GmbH: Ein Blick auf unser Privatunternehmen

Die BEBUA Group, im Jahr 2009 gegründet, operiert mit bis zu 70 Mitarbeitern in 8 Ländern der EU, darunter Deutschland, Zypern, Polen, Tschechische Republik, Slowakei, Finnland, Frankreich und Österreich. Als führendes Unternehmen in der Branche konzentriert sich die BEBU Group auf Distribution, Gastronomie und Produktion.

Unser Kerngeschäft und die BEBUA Wine Collection

Als einer der größten Exporteure von georgischem Wein und Spirituosen bietet die BEBUA Group exklusive Vertretungen für einige der besten georgischen Produkte. Die Restaurantkette der Gruppe, die den einzigartigen Geschmack Georgiens in ganz Europa präsentiert, ist ein weiteres Highlight.

In Bezug auf die Produktion legen wir besonderen Wert auf hochwertigen Wein und Bioprodukte wie frische Säfte, Kompotte und Saucen. Unsere BEBUA Wine Collection, unter dem Motto „the way to your spirit“, vereint Geschmack und Tradition und repräsentiert die Geschichte des Weinkonsums und das georgische Erbe „Supra“.

Moderne Technologien für höchste Qualität

Die BEBUA Wine Collection wird in einer der modernsten Fabriken Georgiens hergestellt. Durch innovative Mikrofiltrations- und Abfüllsysteme von führenden italienischen Unternehmen wird höchste Lebensmittelsicherheit gewährleistet. Dies schützt die organoleptischen Eigenschaften des Weins vor unerwünschtem Kontakt mit Sauerstoff oder Eisen.

Eigenmarkenproduktion mit georgischer Expertise

Unsere Eigenmarkenproduktion von Weinen zeichnet sich durch Qualität und Geschmack aus. In enger Zusammenarbeit mit georgischen Winzern und Herstellern von Bioprodukten stellen wir sicher, dass jeder Aspekt unserer Produkte, von der Auswahl der Trauben bis zur Verarbeitung und Abfüllung, höchsten Standards entspricht.

Die Bebua GmbH freut sich darauf, Weinliebhaber und Feinschmecker in der ersten Bebua Weinbar willkommen zu heißen und gemeinsam eine einzigartige Verbindung von Gastronomie und Wein zu feiern.

Besuchen Sie und in der Bebua Weinbar bis Jahresende in der Knesebeckstraße 54, 10719 Berlin.

Für weitere Informationen und Presseanfragen kontaktieren Sie bitte:

Jaba Bebua
Geschäftsführer

Bebua GmbH
Lietzenburger Str. 15
DE-10789 Berlin

Telefon: +49 17624832225
E-Mail: info@bebua.de

Der Ursprung einer Legende: 8000 Jahre Georgischer Wein

Wenn wir an Wein denken, tauchen Bilder von sanften Hängen, sonnenverwöhnten Weinbergen und edlen Tropfen in unseren Köpfen auf. Diese Romantik des Weins reicht Jahrhunderte zurück, aber keine andere Region kann eine Geschichte so reichhaltig und ehrwürdig wie Georgien vorweisen. Seit über 8000 Jahren ist das Land im Kaukasus eine Wiege der Weinproduktion und bewahrt bis heute eine faszinierende Tradition, die Generationen überdauert hat.

Die Wurzeln der Tradition: Die Qvevri-Methode

Die georgische Weintradition ist eng mit der einzigartigen Methode der Weinherstellung in Qvevris verbunden, großen, in die Erde eingelassenen Tongefäßen. Diese Methode, die in Georgien ihren Ursprung hat, erzeugt Weine von außergewöhnlicher Qualität und Charakter. Die Qvevri-Methode ermöglicht eine natürliche Gärung und Reifung, wodurch die Weine ihre authentischen Aromen und Geschmacksprofile entwickeln.

Einblicke in die Rebsorten: Saperavi und Rkatsiteli

Unter den zahlreichen georgischen Rebsorten ragen zwei besonders hervor: Saperavi und Rkatsiteli.

Saperavi

Diese dunkle, kräftige Traube ist das Rückgrat vieler georgischer Rotweine. Sie verleiht den Weinen eine intensive Farbe, reiche Tannine und komplexe Aromen von schwarzen Früchten, Gewürzen und manchmal sogar einem Hauch von Kakao. Saperavi ist ein Paradebeispiel für die Widerstandsfähigkeit der georgischen Rebsorten und ihre Anpassungsfähigkeit an verschiedene Böden und Klimazonen.

Georgische Delikatessen

Eine kulinarische Reise durch eine Jahrtausende alte Kultur. In den malerischen Landschaften des Kaukasus liegt ein Land, das nicht nur mit atemberaubenden Landschaften, sondern auch mit einer kulinarischen Tradition reich an Geschmack und Geschichte gesegnet ist. Georgiens Delikatessen bieten eine faszinierende Reise durch Aromen und Zutaten, die seit Generationen überliefert wurden.

Das Fest der Aromen: Eine kulinarische Entdeckungsreise

Die georgische Küche ist berühmt für ihre Vielfalt und ihre reiche Geschmackspalette. Von saftigem gegrilltem Fleisch über herzhafte Suppen bis hin zu frischen Gemüsegerichten bietet die georgische Küche eine breite Palette von Aromen, die die Sinne verzaubern. Die Verwendung von frischen Zutaten, Kräutern und Gewürzen verleiht den Gerichten eine Authentizität, die die Essenz der georgischen Kultur widerspiegelt.

Das Herz der Tafel: Khachapuri und Khinkali

Wenn es um georgische Delikatessen geht, können Khachapuri und Khinkali nicht unerwähnt bleiben. Khachapuri, ein köstliches Käsebrot, ist ein Nationalgericht, das in verschiedenen Regionen in unterschiedlichen Formen zubereitet wird. Ob als gefüllte Taschen oder als knusprige Brotränder, Khachapuri ist eine Hommage an die Liebe der Georgier zu Käse.

Khinkali hingegen sind herzhafte Teigtaschen, gefüllt mit verschiedenen Zutaten wie Fleisch, Gemüse oder Käse. Diese handgemachten Köstlichkeiten sind nicht nur eine Mahlzeit, sondern ein Erlebnis, bei dem das Essen mit den Händen zur Kunst wird.

Tradition trifft auf Gastfreundschaft: Supra

Die georgische Tischgesellschaft, Supra genannt, ist mehr als nur eine Mahlzeit. Sie ist ein Symbol der Gastfreundschaft und des Zusammenhalts. Eine Supra ist ein Festmahl, bei dem Gerichte in Hülle und Fülle aufgetischt werden. Es ist eine Zeit des Genießens, Feierns und des Miteinanders. Hier teilen Menschen nicht nur Essen, sondern auch Geschichten, Lieder und Lachen.

Einflüsse der Natur: Wein und Obstbrände

Die georgische Kultur spiegelt sich nicht nur in den Speisen, sondern auch in den Getränken wider. Georgien ist eine der ältesten Weinregionen der Welt und die Kunst der Weinherstellung wird seit Jahrtausenden zelebriert. Von trockenem bis süßem Wein, von Rotwein bis hin zu selteneren weißen Tropfen bietet Georgien für jeden Weinliebhaber etwas.

Neben Wein sind Obstbrände wie Chacha ein wichtiger Bestandteil der georgischen Getränkekultur. Diese Schnäpse werden aus verschiedenen Früchten hergestellt und sind ein Ausdruck der Liebe der Georgier zur Natur und zur traditionellen Brennkunst.

Ein Fest der Sinne: Die Georgische Kultur

Die georgischen Delikatessen sind nicht nur ein Geschmackserlebnis, sondern ein Fenster in die Seele der georgischen Kultur. Jedes Gericht, jeder Bissen erzählt von einer Geschichte, die Tausende von Jahren zurückreicht. Die Gastfreundschaft, die Liebe zum Essen und die Verbundenheit zur Natur sind nur einige der Aspekte, die die georgische Kultur so faszinierend machen.

Schlusswort: Die Magie Georgiens auf dem Teller

Georgiens Delikatessen sind mehr als nur Nahrung. Sie sind ein Kunstwerk, das die Essenz einer Kultur einfängt, die tief in Geschichte und Tradition verwurzelt ist. Mit jedem Bissen können Sie die Aromen der georgischen Landschaften und die Herzlichkeit seiner Menschen spüren. Eine Reise durch die georgische Küche ist eine Reise durch die Jahrhunderte und ein Fest der Sinne, das Sie noch lange nach Ihrem letzten Bissen begleiten wird.